ハタケ青山

健康のための体に優しい食事を提供してくれるレストランとして、東京都港区南青山にある「ハタケ青山」を紹介していきましょう。イタリアンを中心とした創作メニューを提供するこのお店が、もっともこだわっていることは食材。とくに野菜は国産ものにこだわり、日本各地の農家から集められた無農薬野菜、有機野菜を使用しています。また卵は茨城県産の奥久慈卵を使用。これは合成着色料を使用せず、安心安全なエサだけを使用して育った養鶏が生んだ卵となります。牛乳もこだわり、千葉県御宿町の大地牧場のものを使用。こちらの乳牛は、化学合成された農薬や化学肥料を使わない非遺伝子組換えの飼料で育てられています。

ハタケ青山 1 - ハタケ青山

アフタヌーンティー

実はこちらではアフタヌーンティーを楽しめるコースも用意されていて、見た目が可愛い色とりどりのスイーツをいただきながら、オリジナルティーまで味わえるのです。

ハタケ青山